綿色 〜watairo〜 ソーイング+α
このブログは、ミシン・洋裁初心者の私が、自分なりにいろいろ工夫したり研究したりして、
他の趣味で脱線しつつも、楽しくソーイングする日々を綴るブログです。
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2011.02.03 Thursday
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台湾の頂好スーパーで買ったドライマンゴーと乾燥タピオカ
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JUGEMテーマ:台湾
台湾と言えばマンゴーですね♪
しかも、愛文マンゴー♪
台湾のマンゴーを愛文マンゴーって言うんでしたっけ??
出発前にネットで色々調べて、「買うんだったら【愛文マンゴー】だ!!」って
それだけ覚えてお買いものに行きました。
またまた西門町の新仕界大飯店(ニューワールドホテル)の
隣の隣の地下のスーパー頂好welcomです♪
パッケージもキレイだし、愛文って書いてあります。
芒果乾って、乾燥マンゴーって事なのかな。
値段は50元(約150円)くらいだった気がします。
原材料は、芒果・糖・水って、マンゴー、砂糖、水って事かな?
食品添加物の中でも防腐剤・保存料大嫌いな私は
裏面の原材料は必ずチェック!!(読めるモノに限る・笑)
他にもドライマンゴーありましたが、保存料入りもありましたー(嫌)
中に内袋があって、その中にマンゴーが♪
かなりベタベタしてます。
ドライマンゴーと言っても、パリパリではありません。
しっとり、柔らかです。
味は、ほんのり塩っぽ気もするけれど、おいしいー。
すっぱい、甘い、ほんのり塩、そしてマンゴーの風味が美味しい♪
(でも今思うと、色々食べてみたら他の乾燥マンゴーの方が美味しかった)
↑2011年、追記。。。。
台湾へ行ったらこのドライマンゴーがおすすめです。
無添加なので、発色剤もないから色はくすんでいますが、
自然の色だと思います。
2010年5月30日製造で、賞味期限は2011年1月29日まで。
賞味期限もそこそこ長い♪
あ・・でも今日は2011年2月3日だから、5日ほど過ぎてましたわ。。。あらっ。
大丈夫大丈夫、キニシナイキニシナイ・・・(笑)
そして、タピオカも買いました♪
タピオカミルクティーでよく入っている黒いタピオカ♪
士林の夜市でもほんっと美味しくって、タピオカミルクティーにはまりました☆
これで家で手軽に安く、タピオカミルクティーを飲める!!!・・・のか?
作り方が裏に書いてありますー。
読めません。わかりません。
1.2リットルの水を沸かしてタピオカ200グラム入れて沸騰させるのかな。
たまに撹拌しろって事かな。
2.えっ!?電鍋って何?しかも外に水?2重鍋??
わーん、わからないよーっ(泣)
ええーっ!!煮約50分って、50分も煮るの??
3.熟後以大量冰水沖涼???タピオカができあがったら氷水に浸けるのかな?
4.・・・また煮るの?
5.・・・もういい、もうわかんないー(泣)
ネットで作り方調べてみよーっと。
でも1杯分手軽に作れると思ったら、大きな間違いでした。反省。
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2019.06.12 Wednesday
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